Tikka Masala Paste Patak - 300 g

Eine authentische Mischung aus aromatischen Gewürzen, Paprika, Koriander und Tamarinde für ein wunderbar ausgewogenes Tikka-Gericht.

Zutaten (typisch für Pataks Tikka Masala Paste):

1. Tomaten – Oft püriert oder in konzentrierter Form für eine reichhaltige Basis.
2. Zwiebeln – Eine Grundzutat für intensives Aroma.
3. Pflanzenöl – Wird zum Anbraten und Vermischen der Zutaten verwendet.
4. Knoblauch – Für aromatischen Geschmack.
5. Ingwer – Verleiht Wärme und Würze.
6. Koriander – Für einen zitronigen und erdigen Geschmack.
7. Kreuzkümmel – Verleiht einen warmen, leicht bitteren Geschmack.
8. Paprika – Für Farbe und milde Schärfe.
9. Garam Masala – Eine Gewürzmischung mit Zimt, Kardamom und Nelken, die für Komplexität sorgt.
10. Chilipulver – Verleiht eine milde bis mittlere Schärfe.
11. Kurkuma – Für Farbe und subtilen Geschmack.
12. Zucker – Gleicht Säure und Gewürze aus.
13. Salz – Zum Würzen.
14. Essig – Fügt Säure hinzu, um die Aromen auszugleichen.