Currypaste Mild Patak - 283 g

Eine authentische Mischung aromatischer Gewürze, darunter Kreuzkümmel und Koriander, für ein wunderbar ausgewogenes mildes Currygericht.

Zutaten :

Zu den typischen Zutaten von Pataks milder Currypaste gehören:

1. Zwiebeln – Eine wichtige Grundzutat, fein gehackt oder gemahlen, um das Grundaroma zu bilden.
2. Knoblauch – Verleiht der Paste Tiefe und Fülle.
3. Ingwer – Sorgt für einen würzigen, aromatischen Geschmack.
4. Pflanzenöl – Hilft beim Vermischen der Paste und bringt die Aromen zusammen.
5. Tomaten – Verleihen eine leichte säuerliche Note und helfen, die anderen Zutaten auszugleichen.
6. Gewürze :
   • Kreuzkümmel
   • Koriander
   • Kurkuma
   • Kardamom
   • Zimt
   • Nelken
   • Fenchelsamen
   • Senfkörner
   • Bockshornklee
   • Curryblätter (manchmal für authentischen Geschmack hinzugefügt)
7. Essig oder Tamarinde – Verleiht Säure, die hilft, den Reichtum und die Würze auszugleichen.
8. Salz – Verbessert den Gesamtgeschmack der Paste.
9. Zucker – Eine kleine Menge, um die Säure und den Reichtum des Currys auszugleichen.