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Beschreibung
Die Paprikaschoten Aji Amarillo und Aji Mirasol sind gleich, wobei letztere der Name ist, der dem Aji-Pfeffer gegeben wird, nachdem er in der Sonne getrocknet wurde. Diese Paprikaschoten stammen aus Peru und sind für ihren einzigartigen fruchtigen Geschmack mit einer subtilen würzigen Note bekannt. Der Aji Amarillo hat auf der Scoville-Skala einen Wert zwischen 30.000 und 50.000.
Paste Aji Mirasol - 215g
- Zutaten : Aji Mirasol-Paprika , Essig , Salz , Knoblauch und manchmal Pflanzenöl oder Gewürze .
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