Bourbon - 400 g

Sandwich-Keks mit dunklem Schokoladengeschmack, ein Favorit unter Kindern und Erwachsenen.

4er Pack (je 100 g)

Zutaten in Bourbon-Keksen (400 g):

1. Weizenmehl – ​​Die Hauptzutat für den Keksboden.
2. Zucker – Für die Süße.
3. Palmöl oder Pflanzenöl – Wird für den Keksteig verwendet.
4. Kakaopulver – Verleiht dem Keks und der Füllung den Schokoladengeschmack.
5. Milchpulver – Wird in der Cremefüllung verwendet, um ihr eine reichhaltige Textur zu verleihen.
6. Glukosesirup – Ein Süßstoff und Bindemittel.
7. Schokoladencreme – Eine cremige Füllung aus Zucker, Pflanzenölen, Kakao und Emulgatoren.
8. Kakaomasse – Eine Hauptzutat in Schokolade, die ihr den reichen Geschmack verleiht.
9. Backtriebmittel (Backpulver oder Natriumbicarbonat) – Damit die Kekse aufgehen und eine knusprige Konsistenz bekommen.
10. Salz – Um die Süße auszugleichen.
11. Emulgatoren (wie Sojalecithin) – Um die Zutaten miteinander zu vermischen und für eine geschmeidige Konsistenz zu sorgen.
12. Aroma (Vanille- oder Schokoladengeschmack) – Für zusätzlichen Geschmack in den Keksen und der Füllung.