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La description
Les makhanas sont également connus sous le nom de noix de renard, de graines de lotus et de phool makhana.
Ces graines sont souvent utilisées dans de nombreux plats sucrés et salés indiens comme le kheer, le raita ou le curry makhana, et sont également consommées en collation à l'heure du thé.
Graines de Lotus éclatées.
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