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La description
Feuille de riz 22 CM - 400 g pour rouleau de printemps.
Reisblätter Vietnam pour les rouleaux d'été
Ingrédients courants du papier de riz en bambou 22 cm - 400 g :
- Farine de riz – L’ingrédient principal utilisé pour fabriquer le papier de riz. Il donne aux feuilles leur texture légère et flexible et leur saveur neutre.
- Eau – Utilisée pour hydrater la farine de riz et former la pâte pour les feuilles de papier de riz.
- Amidon de tapioca (facultatif) – Certaines marques de papier de riz incluent de l’amidon de tapioca pour ajouter de l’élasticité et empêcher les feuilles de se déchirer trop facilement.
- Sel (facultatif) – Une petite quantité de sel peut être ajoutée pour rehausser la saveur des feuilles de riz.
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