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La description
Le Dragon, champignon de paille, est une variante chinoise du champignon. Un champignon brunâtre sphérique avec un chapeau grisâtre. Le champignon de paille est cueilli non mûr avant que le chapeau n'éclate. Il est cultivé sur de la paille de riz, d'où le nom de champignon de paille.
Pays d'origine, Chine.
INGRÉDIENTS :
Champignons de Paris, eau, sel, correcteur d'acidité (acide citrique).
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