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La description
'SITOGLU' Harnup Pekmezi, HALAL ET CACHER
Un aliment de base turc très populaire, le Pekmez, est le Harnup Pekmezi, fabriqué à partir de caroube (fève de caroube). Comme le pekmez au raisin standard, il est fabriqué en faisant bouillir des mûres. Il se mange de la même manière que le pekmezi au raisin. Il est souvent mélangé à du tahin, une pâte de sésame, et tartiné sur du pain au petit-déjeuner. Il est également recommandé de l'étaler sur du yaourt, de le mélanger à du lait, de la glace ou des crêpes. Nous espérons que vous goûterez notre délicieux pekmez turc.
Caroube-Mélasse
Ingrédients:
caroube
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