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La description
Jus d'agrumes japonais unique, souvent utilisé pour ajouter de la saveur aux sauces et aux marinades. - Le jus de yuzu peut également être utilisé comme vinaigrette et pour mélanger des cocktails. - Le yuzu est un ingrédient courant dans la cuisine japonaise, où le zeste aromatique (écorce extérieure) et le jus sont utilisés de la même manière que les citrons sont utilisés dans d'autres cuisines. - La saveur du yuzu est acidulée et parfumée, ressemblant beaucoup à celle du pamplemousse, avec des notes d'orange mandarine. Jus de yuzu Shibori
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