La description
Galette de tapioca mélangée à de la pomme de terre et à des cacahuètes grillées, le sabudana tikki de Haldiram est une simple collation à base de pommes de terre. Il est fait de pommes de terre bouillies, de sabudana, d'épices aromatiques et d'herbes. Cette galette de légumes polyvalente est un excellent substitut aux galettes de viande. Elles constituent une excellente collation croustillante et épicée. Ces tikkis super délicieux peuvent désormais être savourés à la maison en quelques minutes. Les sabudana tikki de Haldiram sont précuits et congelés, il suffit de les décongeler et de les réchauffer. C'est une excellente collation du soir qui peut être servie avec du chutney vert (trempette à la coriandre) et du chutney au tamarin ou même du ketchup.
Ingrédients :
Pommes de terre Sabudana Tikki (46 %), tapioca (20 %), huile de tournesol raffinée, eau, flocons de pommes de terre (pommes de terre, émulsifiant [mono et diglycérides - E471, pyrophosphate acide de sodium] et régulateur d'acidité acide citrique - E330]), cacahuètes, sel gemme (Upvas Lahori Namak), piment vert, feuilles de coriandre, cumin, noir.
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