La description
Le Khaman Dhokla est un mets populaire de la cuisine gujarati. Il est léger, a une texture spongieuse et a un excellent goût épicé. Les principaux ingrédients sont les pois chiches, les épices et les herbes. Le khaman dhokla de Haldiram peut être décongelé au micro-ondes en quelques minutes.
Ingrédients
Eau, farine de pois chiches (26%), huile de coton raffinée, sucre, piment vert, sel, feuilles de coriandre, acide citrique, moutarde , agent levant, bicarbonate de sodium, feuilles de curry, asafoetida.
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