Haldiram Besan Ladoo - 400 g

Délicieuses boules sucrées de farine de pois chiches grillées Ladoo/Laddu mélangées à des fruits secs comme des amandes, des noix de cajou et des pistaches.

Ingrédients:

• Farine de pois chiche (Besan) : L'ingrédient principal, qui apporte une saveur riche et noisetée. Le Besan est grillé dans du ghee (beurre clarifié) pour créer une base onctueuse et parfumée pour les ladoos.
• Sucre : adoucit les ladoos, équilibrant le goût de noisette du besan et leur donnant leur douceur caractéristique.
• Ghee (beurre clarifié) : Ajoute de la richesse et de la profondeur de saveur aux ladoos tout en contribuant à leur texture onctueuse.
• Poudre de cardamome : Épice courante utilisée dans les sucreries indiennes, la cardamome ajoute une saveur chaude et aromatique.
• Noix (facultatif) : Parfois, des amandes hachées, des noix de cajou ou des pistaches sont ajoutées pour plus de croquant et de saveur.
• Safran ou eau de rose (facultatif) : Parfois, le safran est utilisé pour une touche luxueuse, et de l'eau de rose est ajoutée pour une note parfumée.