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La description
Petites légumineuses en forme de lentille,
Les lentilles vertes sont plus grosses et plus grosses que les lentilles rouges, avec une délicieuse saveur riche de pois. Une alternative aux lentilles vertes. Les lentilles vertes sont une bonne source de protéines et sont riches en fibres alimentaires. Ne mangez jamais de haricots ou de légumineuses crus ou non cuits.
Ingrédients :
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Lentilles vertes (Lens culinaris)
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Teneur nutritionnelle :
- Protéines (riches en protéines végétales)
- Fibre
- Glucides
- Minéraux (fer, magnésium, potassium, zinc)
- Vitamines (en particulier les vitamines B comme l'acide folique et la thiamine)
- Antioxydants (tels que les polyphénols)
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Teneur nutritionnelle :
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