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La description
Makhan Bada ou Baalushahi
Laissez-vous tenter par le délicieux goût du baalushahi à chaque bouchée. Fabriquée à partir d'ingrédients et de techniques traditionnelles, cette friandise de 250 g est le complément parfait à toute tartinade de dessert. Sa texture feuilletée et sa saveur riche vous donneront envie d'en redemander. Satisfaisez votre gourmandise dès aujourd'hui !
Bonbons Puranmal
Baalushahi - 250 g est une friandise indienne traditionnelle, souvent décrite comme un dessert ressemblant à un beignet à base de farine, de yaourt et de ghee (beurre clarifié). Il est frit jusqu'à ce qu'il soit doré, puis trempé dans un sirop sucré. Le résultat est une friandise riche, feuilletée et gourmande, croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur.
Comment déguster Baalushahi - 250 g :
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En collation ou en dessert :
- Le Baalushahi est parfait en guise de collation ou de dessert. Servez-le avec du thé ou du café pour un régal délicieux pendant les pauses de l'après-midi ou après un repas.
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Avec du lait :
- Accompagnez le Baalushahi d'un verre de lait chaud pour une combinaison réconfortante et traditionnelle, particulièrement populaire lors des festivals ou des occasions spéciales.
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Pendant les fêtes ou célébrations :
- Le Baalushahi est souvent préparé lors des fêtes indiennes comme Diwali , Holi ou l'Aïd , ainsi que lors de célébrations familiales spéciales. Il peut être offert aux invités ou utilisé comme cadeau sucré.
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Accompagnez-le d'autres douceurs :
- Servez avec d'autres douceurs indiennes traditionnelles comme le jalebi , le gajar ka halwa ou le kheer pour un délicieux assortiment de saveurs.
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Servir avec de la glace :
- Pour une touche moderne, servez le Baalushahi avec une boule de glace à la vanille ou à la cardamome pour combiner des textures croustillantes, sucrées et crémeuses.
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