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La description
Fromage cottage indien, paneer.
Pack traiteur.
Poids minimum de 1,3 kg
Ingrédients:
Les ingrédients pour le paneer frais (pour des quantités plus importantes comme 1,3 kg) restent les mêmes que pour des quantités plus petites. Ils comprennent généralement :
- Lait (souvent du lait entier, mais certaines versions peuvent utiliser du lait écrémé)
- Jus de citron ou vinaigre (utilisé pour faire cailler le lait et séparer le caillé du lactosérum)
- Eau (utilisée dans le processus)
- Sel (facultatif, selon la marque ou la recette)
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