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La description
Recette libanaise de fèves cuites.
Ingrédients:
- Fèves (l'ingrédient principal)
- Eau
- Huile d'olive (utilisée pour la cuisine et pour aromatiser)
- Ail (souvent inclus pour plus de goût)
- Jus de citron (pour le piquant et la fraîcheur)
- Cumin (une épice utilisée pour aromatiser)
- Sel (au goût)
- Tahini (facultatif, ajoute de l'onctuosité)
- Chili (facultatif, pour un peu de piquant)
- Tomates, oignons ou persil (facultatif, pour plus de saveur et de garniture)
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