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La description
Edamame salé surgelé - 500 g
L'edamame, ou gousses de jeunes graines de soja vertes, est un hors-d'œuvre populaire servi dans la plupart des restaurants japonais. En raison de sa cueillette précoce, l'edamame est tendre, et non dur et sec comme le soja mûr utilisé pour faire du lait de soja et du tofu. Le mot edamame en japonais signifie "brin de haricot". Bien que la gousse elle-même ne soit pas comestible, elle ajoute de la saveur.
Produit surgelé
Ingrédients :
Les principaux ingrédients des Edamame Salés Surgelés sont :
- Fèves d'edamame – Les edamames sont de jeunes graines de soja vertes récoltées avant qu'elles ne mûrissent. Elles sont généralement vendues dans leurs gousses et sont riches en protéines, en fibres et en vitamines.
- Sel – Utilisé pour assaisonner les edamames et leur donner une saveur savoureuse. Le sel permet de faire ressortir le goût naturel des fèves.
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