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La description
Le biscuit digestif sans sucre Britannia, croustillant et croquant, est un biscuit au goût délicieux pour ceux qui recherchent une collation sans sucre.
Ingrédients :
Bien que les ingrédients spécifiques puissent varier en fonction de la marque, un biscuit digestif sans sucre typique peut contenir :
- Farine de blé entier : ingrédient principal qui fournit des fibres et des nutriments. La farine de blé entier est souvent utilisée dans les biscuits digestifs pour sa teneur en fibres, qui peut favoriser la digestion.
- Substituts du sucre : Au lieu du sucre traditionnel, ces biscuits peuvent utiliser des substituts du sucre comme la stévia , l'érythritol , le sucralose ou le xylitol pour apporter de la douceur sans augmenter le taux de sucre dans le sang.
- Beurre ou margarine : Ajoute de la richesse et de la texture au biscuit.
- Levure chimique/Bicarbonate de soude : Pour faire lever les biscuits et garantir leur bonne texture et leur croustillant.
- Sel : Pour équilibrer la douceur et rehausser la saveur générale.
- Lait en poudre ou liquide : Certaines versions peuvent inclure du lait en poudre pour plus de richesse et de liant.
- Épices : Des épices douces comme la cannelle , la muscade ou le gingembre peuvent être incluses pour plus de saveur.
- Avoine ou autres céréales : Certaines variétés peuvent également contenir de l’avoine ou d’autres céréales complètes pour plus de fibres et de texture.
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