Couronne Samosa Chat - 500 g

Couronne Samosa Chat 500g

Notre Samosa Chaat de Crown Foods est une combinaison irrésistible de pommes de terre et de petits pois parfaitement épicés dans une croûte de pâte feuilletée dorée. Savourez ce délicieux mélange d'ingrédients savoureux qui ravira à coup sûr vos papilles. Laissez-vous séduire par la saveur et la satisfaction croquante que seul le Samosa Chat de Crown Foods peut vous offrir.

Produit surgelé

Ingrédients pour le Samosa Couronne Chat (500g)

Voici une liste des ingrédients typiques utilisés dans Samosa Chat :

1. Samosas (l'ingrédient de base) :

• Garniture pour samosas :
  • Pommes de terre (en purée)
  • Petits pois (facultatif)
  • Coriandre (fraîche, hachée)
  • Poudre de cumin
  • Poudre de coriandre
  • Poudre de chili
  • Sel
  • Pâte de gingembre et d'ail
  • Piments verts (facultatif, pour le piquant)
• Pâte à Samosa :
  • Farine tout usage (pour la coque extérieure croustillante)
  • Huile ou ghee (pour la friture)

2. Chutneys (composants de la garniture) :

• Chutney de tamarin : Fabriqué à partir de tamarin, de sucre et d'épices, il ajoute un contraste acidulé et sucré au plat.
• Chutney à la menthe : Préparé avec de la menthe, de la coriandre, des piments verts et des épices, offrant un contraste frais et rafraîchissant.

3. Yaourt :

• Yaourt nature : utilisé pour ajouter une texture crémeuse et atténuer le piquant des samosas et des chutneys. Parfois, le yaourt est assaisonné d'un peu de sel noir et de poudre de cumin pour plus de saveur.

4. Épices et assaisonnements :

• Chaat Masala : un mélange d'épices qui ajoute une touche acidulée et savoureuse. C'est un élément clé des plats de chaat.
• Poudre de cumin : ajoute une saveur terreuse.
• Poudre de piment rouge : Apporte chaleur et couleur.
• Sel noir : Un sel spécial utilisé dans le chaat pour rehausser les saveurs.
• Poudre de cumin grillé : pour une saveur fumée et terreuse.

5. Garnitures :

• Feuilles de coriandre (fraîchement hachées)
• Graines de grenade (facultatif, pour une explosion de douceur et de couleur)
• Sev (nouilles frites croquantes) ou bhel (riz soufflé) pour plus de texture