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La description
Maïzena
L'amidon de maïs est largement utilisé en cuisine et en pâtisserie. Fabriqué à partir de maïs, cet amidon est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans une variété de recettes pour épaissir, lier ou stabiliser les aliments.
Ingrédients:
100% amidon de maïs.
L'amidon de maïs - 400 g contient généralement l'ingrédient suivant :
- Amidon de maïs (farine de maïs) – Poudre fine et blanche dérivée de la partie amylacée du grain de maïs. Elle est couramment utilisée comme agent épaississant en cuisine et en pâtisserie, en particulier pour les sauces, les soupes, les jus de viande, les puddings et autres recettes où une texture lisse est souhaitée.
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