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La description
Chutney de coriandre/dhania - condiment délicieusement épicé préparé à partir de feuilles fraîches de coriandre/coriandre/dhania. Accompagnement parfait des snacks, sandwichs, parathas et plus encore.
Le chutney de coriandre - 300 g contient généralement les ingrédients suivants :
- Coriandre – Feuilles de coriandre fraîches ou séchées, qui donnent au chutney sa saveur principale.
- Piments verts – Pour une touche épicée.
- Gingembre – Ajoute une saveur chaude et aromatique.
- Ail – Souvent inclus pour un goût savoureux et piquant.
- Jus de citron ou de citron vert – Pour l’acidité et la fraîcheur.
- Sel – Pour équilibrer les saveurs.
- Sucre – Une petite quantité peut être ajoutée pour rehausser la douceur.
- Épices – Comprend généralement du cumin, des graines de moutarde ou d’autres épices selon la recette.
- Vinaigre ou tamarin – Pour plus de piquant (dans certaines variantes).
- Eau – Utilisée pour ajuster la consistance.
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