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La description
Krem Santi Cikolata. Crème fouettée Cikolada.
La meilleure crème qui soit. Facile à fouetter et savoureuse. Elle n'est pas trop sucrée et se conserve bien au réfrigérateur. Fortement recommandée pour le glaçage des gâteaux ou la fabrication de glaces.
La crème à fouetter au chocolat Krem Santi - 75 g contient généralement les ingrédients suivants :
- Eau – Le composant liquide de base de la crème.
- Huile végétale – Apporte de la richesse et aide à obtenir la texture crémeuse.
- Poudre de cacao – Ajoute la saveur du chocolat à la crème.
- Sucre – Adoucit la crème.
- Extraits solides du lait – Ajoute de l’onctuosité et améliore la texture.
- Émulsifiants (comme la lécithine) – Aident à stabiliser et à mélanger les ingrédients.
- Stabilisants – Utilisés pour maintenir la consistance et empêcher la séparation (par exemple, gomme de guar, gomme xanthane).
- Sel – Rehausse la saveur et équilibre la douceur.
- Vanilline (facultatif) – Ajoute un arôme sucré et vanillé à la crème.
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