Noix de cajou - 100 g

Les noix de cajou sont pauvres en sucre et riches en fibres, en graisses bonnes pour le cœur et en protéines végétales. Elles sont également une bonne source de cuivre, de magnésium et de manganèse.

Noix de cajou - 100 g contiennent généralement l'ingrédient suivant :

1. Noix de cajou – L’ingrédient principal est constitué de graines de l’anacardier (Anacardium occidentale).

Les noix de cajou sont généralement disponibles sous différentes formes, telles que :

• Noix de cajou crues – Elles ne sont pas grillées et ont une saveur douce.
• Noix de cajou grillées – Ce sont des noix de cajou qui ont été grillées, souvent avec ou sans ajout d’huile et de sel.
• Noix de cajou salées – Noix de cajou grillées avec du sel ajouté pour plus de saveur.

Si les noix de cajou sont aromatisées ou grillées, elles peuvent également contenir des ingrédients supplémentaires comme :

• Sel (dans les variétés salées)
• Huile végétale (utilisée pour la torréfaction)
• Conservateurs (selon l'emballage pour la fraîcheur)