Biscuit Sablé Fondant au Beurre - 150 g

Biscuit sablé au beurre fondant de Grandma Wild

Ingrédients du Biscuit Sablé Fondant au Beurre - 150g :

Bien que la formulation exacte puisse varier légèrement selon la marque, les ingrédients typiques présents dans les sablés au beurre fondus comprennent :

1. Farine de blé – L’ingrédient principal qui forme la base des biscuits.
2. Beurre (généralement non salé) – Donne au sablé sa saveur riche et crémeuse caractéristique. C'est lui qui donne au sablé sa texture fondante.
3. Sucre – Du sucre granulé ou du sucre en poudre est ajouté pour la douceur.
4. Farine de maïs (fécule de maïs) – Souvent ajoutée pour donner au sablé une texture délicate et friable qui l’aide à fondre dans la bouche.
5. Sel – Une petite quantité pour équilibrer la douceur et rehausser la saveur du beurre.
6. Extrait de vanille – Souvent utilisé pour ajouter un arôme et une saveur subtils et sucrés.
7. Levure chimique – Parfois incluse pour améliorer la texture, bien que le sablé ne soit généralement pas très gonflé.
8. Lait ou crème (occasionnellement) – Certaines recettes incluent une petite quantité de lait ou de crème pour ajouter de la richesse et de l’humidité à la pâte.