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Sarrasin
Ingrédients du sarrasin Buchweizen (800g) :
Le sarrasin étant un produit à ingrédient unique, l’ingrédient principal est :
- Sarrasin – Grains de sarrasin entiers, petits, anguleux et de couleur brun foncé ou verdâtre. Ils sont couramment utilisés en cuisine sous diverses formes (grillés, non grillés ou en farine). Le sarrasin est riche en fibres, en protéines et en nutriments essentiels comme le magnésium, le manganèse et les antioxydants.
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