Biscuit Crème au Chocolat Bourbon - 100 g

Biscuit sandwich au goût de crème au chocolat noir, le préféré des enfants.

Ingrédients des Biscuits à la Crème de Chocolat Bourbon (100g) :

1. Farine de blé – L’ingrédient de base des biscuits.
2. Sucre – Pour apporter de la douceur au biscuit et à la crème.
3. Huile végétale ou huile de palme – Utilisée dans la pâte à biscuits.
4. Poudre de cacao – Ajoute une saveur de chocolat aux biscuits et à la garniture à la crème.
5. Sirop de glucose – Utilisé comme édulcorant et pour apporter de l’humidité.
6. Lait en poudre – Utilisé dans la garniture à la crème pour lui donner une texture lisse.
7. Crème aromatisée au chocolat – Une garniture à base de sucre, d’huiles, de cacao et d’émulsifiants.
8. Agents levants (levure chimique ou bicarbonate de sodium) – Utilisés pour aider les biscuits à lever et à devenir légers et croquants.
9. Sel – Pour équilibrer la douceur du biscuit et de la crème.
10. Émulsifiants (lécithine de soja) – Pour aider à mélanger les ingrédients en douceur.
11. Arôme vanille – Pour rehausser la saveur des biscuits et de la garniture.