Bière Modelo - 355 ml

Bière Modelo - 355 ml

Ingrédients de la Bier Modelo (Modelo Especial) - 355 ml :

1. Eau : L’ingrédient de base utilisé dans le processus de brassage, constituant la majorité de la bière.

2. Orge maltée : L'orge maltée est utilisée pour fournir des sucres fermentescibles à la levure, contribuant ainsi à la douce saveur maltée de la bière et aidant à créer le corps de la bière.

3. Riz : Le riz est souvent utilisé comme adjuvant dans les lagers mexicaines, y compris la Modelo, pour alléger la bière et lui donner une finale nette et croquante.

4. Houblon : Le houblon est utilisé pour l'amertume et l'arôme, aidant à équilibrer la douceur du malt avec une amertume subtile et un arôme frais.

5. Levure : La levure est essentielle à la fermentation, transformant les sucres de l'orge maltée et des céréales auxiliaires en alcool et en dioxyde de carbone, ce qui donne à la bière sa teneur en alcool et sa carbonatation.

6. Maïs (facultatif) : Comme le riz, le maïs peut être utilisé comme additif pour améliorer encore la qualité légère et croquante de la bière.

7. Sucre (facultatif) : Une petite quantité de sucre peut être ajoutée pour faciliter la fermentation ou aider à équilibrer le profil de saveur.