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La description
L'origan (Origanum vulgare) est l'une des herbes les plus couramment utilisées dans la cuisine dominicaine. Contrairement à la plupart des autres herbes, les feuilles d'origan séchées ont une saveur plus forte que les feuilles fraîches. L'origan est principalement utilisé dans les plats de bœuf et comme ingrédient dans le sofrito. Épice ranchero à l'origan
Ingrédients :
Origan.
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