Purée de citrouille America's Finest - 425 g

Tarte à la citrouille :

• La purée de citrouille est souvent utilisée pour faire une tarte à la citrouille . Mélangez la purée de citrouille avec des œufs, du sucre, de la cannelle, de la muscade et une pincée de sel. Faites-la cuire dans une croûte à tarte pour un délicieux dessert.

Recette de base :

• 425 g de purée de citrouille
• 1 tasse de sucre
• 1 cuillère à café de cannelle
• ½ cuillère à café de muscade
• ½ cuillère à café de sel
• 2 oeufs
• 1 tasse de lait évaporé
• Croûte à tarte pré-faite

Soupe à la citrouille :

• Préparez une soupe de potiron crémeuse et savoureuse en faisant revenir des oignons, de l'ail et du gingembre dans une casserole, puis en ajoutant la purée de potiron avec du bouillon de légumes ou de poulet. Laissez mijoter et mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse. Vous pouvez ajouter de la crème, du lait de coco ou un peu de lait pour la rendre encore plus crémeuse.

Muffins ou pain à la citrouille :

• Utilisez la purée de citrouille dans des recettes de pâtisserie comme les muffins à la citrouille ou le pain à la citrouille . Elle ajoute de l'humidité et de la saveur à la pâte.

Recette de muffins de base :

• 1 ¾ tasse de farine
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1 cuillère à café de cannelle
• 1 cuillère à café de muscade
• ½ cuillère à café de sel
• 1 tasse de sucre
• 1 oeuf
• ½ tasse d'huile végétale
• 1 tasse de purée de citrouille
• Facultatif : ajoutez des noix, des pépites de chocolat ou des raisins secs

Latte aux épices de citrouille :

• Préparez votre propre latte maison aux épices de citrouille en mélangeant une cuillerée de purée de citrouille avec du lait, du sucre, de la cannelle et de la muscade. Réchauffez-le et mélangez-le avec du café infusé ou un expresso pour une boisson réconfortante.

Crêpes à la citrouille :

• Ajoutez un peu de purée de citrouille à votre pâte à crêpes pour une touche de saison. Garnissez-la de sirop d'érable et de crème fouettée pour un délicieux petit-déjeuner.

Risotto à la citrouille :

• Pour un plat salé, préparez un risotto à la citrouille en ajoutant la purée de citrouille pendant la cuisson du risotto. Cela crée une texture crémeuse et une riche saveur de citrouille qui se marie à merveille avec le parmesan.

Smoothie à la citrouille :

• Mélangez la purée de citrouille avec du yaourt, du lait, une touche de miel et quelques épices comme la cannelle ou le gingembre pour un délicieux smoothie à la citrouille .

Gruau à la citrouille :

• Incorporez de la purée de citrouille à votre porridge du matin avec de la cannelle et de la muscade pour un petit-déjeuner chaleureux inspiré de l'automne. Vous pouvez le garnir de noix, de graines ou d'une cuillerée de sirop d'érable.

Curry de potiron :

• Utilisez la purée de potiron pour créer un savoureux curry de potiron . Faites revenir les oignons, l'ail et le gingembre avec les épices du curry, puis ajoutez la purée de potiron et le lait de coco. Laissez mijoter jusqu'à ce que le mélange soit épais et crémeux, puis servez sur du riz.

Glace à la citrouille :