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La description
Un ingrédient populaire de la cuisine indienne chaque fois qu'une touche de goût acide est requise. La poudre de mangue MDH est fabriquée à partir de pulpe déshydratée de mangues crues.
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Ingrédients :
- 2 pommes de terre bouillies (en cubes)
- 1 cuillère à café de poudre d'Amchur
- ½ cuillère à café de Chaat Masala
- 1 cuillère à café de poudre de cumin
- Coriandre fraîche (hachée)
- Sel au goût
- Graines de grenade (facultatif)
- Chutney de tamarin ou yaourt (facultatif)
- Méthode : Mélangez les pommes de terre bouillies avec la poudre d'amchur, le chaat masala, la poudre de cumin et le sel. Garnissez de coriandre fraîche et de graines de grenade. Si vous le souhaitez, arrosez-les de chutney de tamarin ou de yaourt et servez.
Savourez votre poudre MDH Amchur et faites preuve de créativité avec la touche acidulée et savoureuse qu'elle ajoute à vos plats !
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