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Beschreibung
Besan-Mehl, auch bekannt als Kichererbsenmehl/Kichererbsenmehl/oder Kichererbsenmehl, ist ein 100 % glutenfreies Mehl, das aus getrockneten Kichererbsen hergestellt wird. Besan-Mehl ist reich an leicht verdaulichen Kohlenhydraten und Proteinen, was es zu einem idealen Lebensmittel für Vegetarier macht. Es wird am häufigsten in Desserts und als Teigmehl verwendet.
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