Thailändisches rotes Curry mit Reis - 330 g

Gekochter Reis mit roter Currysauce und Bambussprossen. Zum Essen erhitzen, in 2 Minuten fertig.

Zutaten (typisch für Thai Red Curry mit Reis):

1. Reis – Typischerweise Jasminreis, bekannt für sein Aroma und seine weiche Textur.
2. Kokosmilch – Bildet die cremige Basis der Currysauce.
3. Thailändische rote Currypaste – Eine Mischung aus Zutaten wie getrockneten roten Chilis, Knoblauch, Zitronengras, Galgant, Kaffernlimettenblättern und Fischsauce.
4. Gemüse – Zu den häufig verwendeten Gemüsesorten gehören Paprika, Auberginen, Bambussprossen, Karotten oder Erbsen.
5. Protein – Kann Hühnchen, Tofu, Rindfleisch oder Garnelen enthalten (vegane Versionen können pflanzliches Protein verwenden).
6. Kräuter – Für zusätzliche Frische oft mit frischem Basilikum oder Koriander garniert.
7. Fischsauce oder Sojasauce – Für einen Umami-Geschmack (Sojasauce in veganen Varianten).
8. Palmzucker – Verleiht dem Curry Süße und gleicht seine Schärfe aus.
9. Limettensaft – Verbessert den Geschmack mit einem Hauch von Frische und Säure.
10. Gewürze – wie Kurkuma oder Kreuzkümmel, um dem Curry Wärme und Tiefe zu verleihen.