Beschreibung
Thailändischer schwarzer Klebreis
Schwarzer Klebreis ist eigentlich normaler (weißer) Klebreis, enthält aber noch die schwarz/violette Schale um das Korn. Schwarzer Klebreis (auf Indonesisch auch ketan hitam genannt) wird in süßen Desserts, Milchreis und sogar in Suppen verwendet.
Zutaten:
- Thailändischer schwarzer Klebreis (die einzige Zutat, normalerweise roh und unbearbeitet)
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