Beschreibung
Safran in Premiumqualität von Paras. Safran ist ein Gewürz, das aus der Blume des Crocus sativus gewonnen wird, allgemein bekannt als "Safrankrokus". Die lebhaften purpurroten Stigmata und Stile, sogenannte Fäden, werden gesammelt und getrocknet, um hauptsächlich als Gewürz- und Farbstoff in Lebensmitteln verwendet zu werden. Safran war lange Zeit das nach Gewicht teuerste Gewürz der Welt.
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