Beschreibung
Rosenwasser ist ein aromatisiertes Wasser, das durch Einweichen von Rosenblättern in Wasser hergestellt wird. Es wird zum Würzen von Speisen, als Bestandteil einiger kosmetischer und medizinischer Präparate und für religiöse Zwecke verwendet. Rosenwasser hat seit der Antike einen unverwechselbaren süßen Geschmack, einen Duft und ist Ayurveda. Rosenwasser wird häufig in persischen und nahöstlichen Speisen verwendet. Außerdem wird Rosenwasser in der indischen Küche für herzhafte Gerichte wie Biryani und süße Gerichte wie Kheer, Payasam, Gulabjamun und Kulfi verwendet.
Zutaten:
Wasser, Rosenextrakt
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