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Mathri oder Mathi ist ein traditioneller Snack in Nordindien. Normalerweise wird er mit scharf eingelegten Gurken serviert, aber Haldirams Achari Mathi ist stattdessen mit würzigem Achari Masala im Teig gefüllt, um dem Mathri selbst einen würzigen Geschmack zu verleihen.
Beschreibung
Knusprig-flockiger und hervorragend aromatischer Mathis, zubereitet in raffiniertem Öl von höchster Qualität. Diese würzigen, herzhaften Häppchen können zu jeder Tageszeit mit würzigem Mango-Pickle oder Tee gegessen werden.
Zutaten:
Raffiniertes Weizenmehl (55 %), Pflanzenöl, Sesamöl, Sojaöl, Palmöl, Maisöl), Kichererbsenmehl, Mango-Pickle, Senföl, rotes Chilipulver, Mangopulversalz, Salz, schwarzes Salz und Gewürzmischung (Kardamompulver, Nelkenpulver, Zimtpulver, schwarzer Pfeffer).
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