Haldiram Besan Ladoo - 400 g

Leckere süße Ladoo/Laddu-Bällchen aus geröstetem Kichererbsenmehl , gemischt mit Trockenfrüchten wie Mandeln, Cashews und Pistazien.

Zutaten:

• Besan (Kichererbsenmehl) : Die Hauptzutat, die für einen reichen, nussigen Geschmack sorgt. Besan wird in Ghee (geklärter Butter) geröstet, um eine glatte, duftende Basis für die Ladoos zu schaffen.
• Zucker : Süßt die Ladoos, gleicht den nussigen Geschmack des Besan aus und verleiht ihnen ihre charakteristische Süße.
• Ghee (geklärte Butter) : Verleiht den Ladoos Fülle und Geschmackstiefe und trägt zu ihrer geschmeidigen Textur bei.
• Kardamompulver : Kardamom ist ein häufig verwendetes Gewürz in indischen Süßigkeiten und verleiht einen warmen, aromatischen Geschmack.
• Nüsse (optional): Manchmal werden gehackte Mandeln, Cashewnüsse oder Pistazien für zusätzliche Knusprigkeit und Geschmack hinzugefügt.
• Safran oder Rosenwasser (optional): Gelegentlich wird Safran für eine luxuriöse Note verwendet und Rosenwasser für eine duftende Note hinzugefügt.