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Beschreibung
Diese 500-g-Packung getrocknetes Kadaifi von Gazioglu ist ein traditionelles türkisches Gebäck, das als Grundlage für Desserts verwendet wird. Es besteht aus feinen, fädenartigen Teigsträngen und verleiht Ihren Kreationen eine knusprige Textur.
Zutaten:
- Kadayif-Teig (eine Art Weizenschrotteig)
- Butter oder geklärte Butter (Ghee)
- Nüsse (z. B. Pistazien oder Walnüsse, optional, werden oft in der Füllung verwendet)
- Zucker (zur Sirupherstellung)
- Wasser (für Sirup)
- Zitronensaft (um die Süße des Sirups auszugleichen)
- Rosenwasser oder Orangenblütenwasser (optional, für zusätzlichen Duft)
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