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Beschreibung
Der knusprige, knackige Britannia Sugar-Free Digestive ist ein leckerer Keks für alle, die einen zuckerfreien Snack suchen.
Zutaten :
Während die spezifischen Zutaten je nach Marke variieren können, kann ein typischer zuckerfreier Digestive-Keks Folgendes enthalten:
- Vollkornmehl : Eine Hauptzutat, die Ballaststoffe und Nährstoffe liefert. Vollkornmehl wird aufgrund seines Ballaststoffgehalts, der die Verdauung fördern kann, häufig in Keksen verwendet.
- Zuckerersatzstoffe : Anstelle von herkömmlichem Zucker können diese Kekse Zuckerersatzstoffe wie Stevia , Erythrit , Sucralose oder Xylit enthalten, um Süße zu erzeugen, ohne den Blutzuckerspiegel zu erhöhen.
- Butter oder Margarine : Verleiht dem Keks Fülle und Textur.
- Backpulver/Soda : Zum Aufgehen und dafür sorgen, dass die Kekse die richtige Konsistenz und Knusprigkeit erhalten.
- Salz : Um die Süße auszugleichen und den Gesamtgeschmack zu verbessern.
- Milchpulver oder Flüssigkeit : Einige Versionen enthalten möglicherweise Milchpulver für mehr Fülle und Bindung.
- Gewürze : Für zusätzlichen Geschmack können milde Gewürze wie Zimt , Muskatnuss oder Ingwer hinzugefügt werden.
- Hafer oder andere Getreidesorten : Einige Sorten können für zusätzliche Ballaststoffe und Textur auch Hafer oder andere Vollkornprodukte enthalten.
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