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Beschreibung
Bruchweizen, Dalia oder geschroteter Weizen wird durch grobes Mahlen ganzer roher Weizenkörner hergestellt. Vielseitig einsetzbar, sowohl als süßes als auch herzhaftes Gericht. Bulgurweizen. Daliya ist ein Weizenprodukt aus ganzen rohen Weizenkörnern, die zerkleinert oder in kleinere Stücke geschnitten werden. Es wird durch grobes Mahlen von Weizenkörnern hergestellt. Daliya hat zahlreiche Verwendungsmöglichkeiten und ist in vielen Kulturen ein beliebtes Nahrungsergänzungsmittel.
Zutaten :
- Geschroteter Weizen (Dalia) : Hergestellt durch Zerkleinern oder Zerkleinern ganzer Weizenkörner in kleinere Stücke. Normalerweise wird dabei die äußere Kleieschicht entfernt, was im Vergleich zu ganzen Weizenkörnern zu einer weicheren Textur führt.
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