Crown Chicken Malai Boti – 700 g

Gönnen Sie sich das reichhaltige und schmackhafte Crown Chicken Malai Boti! Dieses Gericht besteht aus 700 g zartem Hühnerfleisch höchster Qualität, mariniert in einer cremigen und aromatischen Malai-Sauce. Ein Muss für jeden Feinschmecker. Genießen Sie mit jedem Bissen den Geschmack der traditionellen pakistanischen Küche.

Zutaten für Crown Chicken Malai Boti (700g)

Dies sind die Hauptzutaten, die normalerweise zur Zubereitung von Crown Chicken Malai Boti verwendet werden:

1. Huhn (ohne Knochen) – 700 g
   (Sie können Hähnchenbrust oder -schenkel ohne Knochen verwenden, in mundgerechte Stücke geschnitten.)

2. Joghurt – ½ Tasse
   (Um das Huhn zarter zu machen und ihm Cremigkeit zu verleihen.)

3. Frische Sahne (Malai) – ½ Tasse
   (Die Hauptzutat, die dem Gericht seine reichhaltige, cremige Konsistenz verleiht.)

4. Ingwer-Knoblauch-Paste – 1 Esslöffel
   (Für einen herzhaften Grundgeschmack.)

5. Zitronensaft – 1 Esslöffel
   (Zum Marinieren und Zartmachen des Huhns.)

6. Chilipulver – 1 Teelöffel
   (Für milde Schärfe und Farbe.)

7. Kurkumapulver – ½ Teelöffel
   (Für Farbe und einen subtilen erdigen Geschmack.)

8. Kreuzkümmelpulver – ½ Teelöffel
   (Fügt einen warmen, erdigen Geschmack hinzu.)

9. Korianderpulver – 1 Teelöffel
   (Verbessert das Geschmacksprofil der Marinade.)

10. Garam Masala – 1 Teelöffel
    (Eine Mischung aromatischer Gewürze für ein intensiveres Aroma.)

11. Kasuri Methi (getrocknete Bockshornkleeblätter) – 1 Teelöffel
    (Für zusätzlichen Duft und erdigen Geschmack.)

12. Salz – Nach Geschmack
    (Zum Würzen der Marinade.)

13. Rote Lebensmittelfarbe (optional) – Eine kleine Prise
    (Um dem Huhn eine leuchtende Farbe zu verleihen, optional, je nach Wunsch.)

14. Öl oder Ghee – Zum Kochen
    (Um das Huhn zu garen und ihm einen kräftigen Geschmack zu verleihen.)