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Beschreibung
Diese Erbsen werden aufgrund ihrer Vielseitigkeit auf der ganzen Welt häufig verwendet und sind auch als Red Chori oder Adzukibohnen bekannt.
Red Chowri, oft auch als Rote Augenbohnen bezeichnet, ist eine nährstoffreiche Hülsenfrucht, die sich durch ihre einzigartigen Eigenschaften auszeichnet:
Augenbohnen (Red Chowri) – 500 g enthalten normalerweise die folgenden Zutaten:
- Augenbohnen (Red Chowri) – Dies sind kleine, rötlich-braune Bohnen, die zur Familie der Hülsenfrüchte gehören. In verschiedenen Regionen sind sie auch als Chowri oder Chawli bekannt. Augenbohnen sind reich an Proteinen, Ballaststoffen und wichtigen Nährstoffen. Sie werden häufig in Currys, Eintöpfen, Suppen und Salaten verwendet.
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