Klassische vegetarische Momos - 350 g

Klassische vegetarische Momos - 350 g

Gemischte Knödel mit Gemüsefüllung. 14 Stück im Paket

Tiefkühlprodukt

Klassische vegetarische Momos – 350 g enthalten normalerweise die folgenden Zutaten:

• Weizenmehl – Die Grundzutat zur Herstellung des Teiges.
• Gemüse – Zu den häufig verwendeten Gemüsesorten gehören:
  • Kohl – Fein zerkleinert, um dem Momo seine Füllung zu geben.
  • Karotte – gerieben oder fein gehackt, um Süße und Textur hinzuzufügen.
  • Zwiebel – Fein gehackt, wird oft für den Geschmack hinzugefügt.
  • Frühlingszwiebeln – Verleiht einen milden, frischen Geschmack.
  • Spinat oder grüne Bohnen – werden manchmal verwendet, um mehr Textur und Geschmack zu verleihen.
• Gewürze – Dazu können gehören:
  • Ingwer – Für einen scharfen, pikanten Geschmack wird oft frischer Ingwer hinzugefügt.
  • Knoblauch – Fügt eine pikante und aromatische Note hinzu.
  • Schwarzer Pfeffer – Für milde Schärfe.
  • Sojasauce – Wird oft für einen herzhaften Umami-Geschmack hinzugefügt.
  • Chili – Für die Schärfe kann eine milde Menge rotes Chilipulver oder grüne Chilis hinzugefügt werden.
• Öl – Zum Einfetten oder leichten Anbraten der Momos.
• Salz – Zum Würzen der Füllung und des Teiges.
• Wasser – Wird verwendet, um den Teig zuzubereiten und die Momos zu dämpfen.