Beschreibung
Entdecken Sie den würzigen und aromatischen Geschmack unseres Chutney-Gewürzpulvers. Es besteht aus einer Mischung aromatischer Gewürze und verleiht Ihren Gerichten eine würzige Note. Mit 200 g dieses vielseitigen Pulvers verleihen Sie Ihren Gerichten eine Note des typischen indischen Chutney-Geschmacks. Verfeinern Sie Ihre Gerichte und beeindrucken Sie Ihren Gaumen.
Chutney Gewürzpulver - 200g enthält typischerweise folgende Zutaten:
- Tamarindenpulver – Verleiht einen würzigen, sauren Geschmack, der die Grundlage vieler Chutneys bildet.
- Kreuzkümmelpulver – Verleiht einen warmen, erdigen Geschmack.
- Korianderpulver – Verleiht einen milden, zitronigen Geschmack.
- Chilipulver – Verleiht dem Chutney Schärfe und Würze.
- Salz – Wird verwendet, um den Geschmack auszugleichen und die Würze zu verbessern.
- Zucker – Fügt eine Spur Süße hinzu, um die würzigen und scharfen Elemente auszugleichen.
- Kurkumapulver – Verleiht Farbe und einen subtilen erdigen Geschmack.
- Senfkörner – sorgen für einen würzigen, scharfen Geschmack.
- Ingwerpulver – Verleiht einen würzigen, warmen Geschmack.
- Asafoetida (Hing) – Ein scharfes Gewürz, das Tiefe verleiht und andere Aromen verstärkt.
- Bockshornkleepulver – Verleiht einen leicht bitteren, nussigen Geschmack.
- Schwarzes Salz – wird oft für einen einzigartigen, mineralreichen Geschmack verwendet, insbesondere in indischen Chutneys.
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