Bier Modelo Black - 355 ml

Bier Modelo Black - 355 ml

Zutaten für Bier Modelo Black (Negra Modelo) – 355 ml :

1. Wasser : Die Hauptzutat von Bier und Grundlage des Brauprozesses.

2. Gerstenmalz : Gerstenmalz ist die Hauptzutat, da es den für die Gärung benötigten Zucker liefert und zur charakteristischen malzigen Süße und Fülle des Bieres beiträgt.

3. Mais : Bei einigen mexikanischen Lagerbieren, darunter Negra Modelo , wird Mais als Getreidezusatz verwendet, um dem Bier mehr Fülle zu verleihen und zu seinem sauberen, weichen Abgang beizutragen.

4. Hopfen : Hopfen verleiht dem Bier Bitterkeit und Aroma. Bei Negra Modelo ist die Bitterkeit mild, sodass die Malz- und Karamellaromen durchscheinen können, ohne zu aufdringlich zu sein.

5. Hefe : Hefe wird verwendet, um den Zucker zu Alkohol und Kohlendioxid zu vergären. Der Hefestamm für Negra Modelo trägt zu seinem weichen und ausgewogenen Geschmacksprofil bei.

6. Zucker (optional): Während des Brauvorgangs kann eine kleine Menge Zucker hinzugefügt werden, um die Gärung zu unterstützen oder das Geschmacksgleichgewicht zu verbessern.