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Beschreibung
Bier Modelo - 355 ml
Zutaten für Bier Modelo (Modelo Especial) – 355 ml :
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Wasser : Die Grundzutat beim Brauprozess, die den Großteil des Bieres ausmacht.
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Gerstenmalz : Gerstenmalz wird verwendet, um der Hefe fermentierbare Zucker bereitzustellen, die zum milden Malzgeschmack des Bieres beitragen und zur Körpernote des Bieres beitragen.
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Reis : Reis wird oft als Zusatz in mexikanischen Lagerbieren, einschließlich Modelo, verwendet, um das Bier leichter zu machen und ihm einen frischen, klaren Abgang zu verleihen.
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Hopfen : Hopfen wird für die Bitterkeit und das Aroma verwendet und hilft, die Süße des Malzes mit einer subtilen Bitterkeit und einem frischen Aroma auszugleichen.
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Hefe : Hefe ist für die Gärung unerlässlich, da sie den Zucker aus der Gerstenmalz und den Zusatzkörnern in Alkohol und Kohlendioxid umwandelt, was dem Bier seinen Alkoholgehalt und die Kohlensäure verleiht.
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Mais (optional): Wie Reis kann Mais als Zutat verwendet werden, um die leichte, frische Qualität des Lagerbiers noch weiter zu verbessern.
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Zucker (optional): Um die Gärung zu unterstützen oder das Geschmacksprofil auszugleichen, kann eine kleine Menge Zucker hinzugefügt werden.
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