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Beschreibung
Dieses Ajinomoto-Pulver enthält 85 g puren Umami-Geschmack. Es besteht aus einer Mischung essentieller Aminosäuren und verbessert den Geschmack jedes Gerichts um bis zu 80 %. Geben Sie einfach eine Prise davon in Ihre Gerichte und verleihen Sie dem Geschmack ein köstliches Niveau. Perfekt für jeden Koch oder Hobbykoch, der nach einem zusätzlichen Geschmacksschub sucht.
Zutaten :
Der Hauptbestandteil von Ajinomoto ist:
- Mononatriumglutamat (MSG) , das durch einen Fermentationsprozess mit Zucker oder Stärke hergestellt wird.
Diese Zutat ist der Schlüssel zu Umami , einer der fünf Grundgeschmacksrichtungen (neben süß, sauer, salzig und bitter).
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