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Beschreibung
AGAR-AGAR-PULVER - 25 g
Zutaten in Agar-Agar:
- Agar-Agar-Pulver – Hergestellt aus den Meeresalgen der Rotalgenarten Gracilaria oder Gelidium .
Agar wird häufig in Pulver-, Flocken- oder Streifenform verkauft. Das Pulver wird typischerweise in Rezepten zur Herstellung fester Gele oder als Verdickungsmittel für Suppen, Soßen und Desserts verwendet. Es hat eine starke Gelierfähigkeit und muss in kochendem Wasser aufgelöst werden, wo es beim Abkühlen fest wird.
Bei Agar-Agar- Produkten wie der 25g-Packung ist die Zutatenliste in der Regel reines Agar-Agar ohne Zusatzstoffe, sofern nicht anders angegeben. Weitere Informationen oder mögliche im Produkt verwendete Verarbeitungshilfsmittel finden Sie immer auf der Verpackung.
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