Getreide hat zwei Bedeutungen – zum einen ist es ein Korn, zum anderen ist es ein weltweit weit verbreitetes Grundnahrungsmittel zum Frühstück. Beide spielen eine entscheidende Rolle in unserer Ernährung, liefern wichtige Nährstoffe und vielseitige kulinarische Anwendungen. In diesem Blog besprechen wir diese Getreidearten im Detail, einschließlich verschiedener Getreidearten, ihrer Vorteile und der Liste der Frühstückszerealien, die Sie in Ihre tägliche Ernährung aufnehmen können.
Was sind Getreide?
Getreidekörner
Von den beiden Bedeutungen ist das allererste Getreide eine Art landwirtschaftlicher Nutzpflanze, die wegen ihrer essbaren Getreidebestandteile angebaut wird. Diese Körner sind reich an Nährstoffen wie Mineralien, Vitaminen, Kohlenhydraten, Fetten und Ölen. Um das Wissen über Getreide noch weiter zu ergänzen: Der Begriff stammt ursprünglich von der römischen Göttin der Landwirtschaft, „Cere“. Sie können diese Getreidesorten in verschiedenen Formen verzehren, beispielsweise als Vollkorn und Mehl sowie als verarbeitete oder angereicherte Produkte.
Frühstückscerealien
Frühstückszerealien sind verarbeitete Lebensmittel, die typischerweise aus Getreidekörnern wie Weizen, Mais, Reis und anderen gewonnen werden. Menschen essen Frühstückszerealien morgens häufig mit Milch oder Joghurt. Auf dem Markt sind viele Arten von Frühstückszerealien erhältlich. Einige gängige Formen in unserer Liste der Frühstückszerealien sind Puffs, Cluster, Loops und Flocken in gesüßten und ungesüßten Geschmacksrichtungen.
Was den Nährstoffgehalt betrifft, sind sie mit wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen angereichert und haben einen hohen Ballaststoffgehalt. Die Frühstückszerealien sind praktisch und schnell zu verzehren und müssen kaum oder gar nicht gekocht werden.
Verschiedene Getreidearten auf der Welt
Alle Getreidearten werden seit der Antike angebaut und sind ein wichtiger Teil der Wirtschaft und Kultur. Viele gängige Getreidearten sind weltweit anerkannt. Nachfolgend finden Sie eine Liste der Getreidearten und ihrer Vorteile.
Alle Getreidearten werden seit der Antike angebaut und sind für Wirtschaft und Kultur von entscheidender Bedeutung. Viele gängige Getreidearten sind weltweit anerkannt. Nachfolgend finden Sie eine kurze Liste der Getreidearten und ihrer Vorteile.
Weizen
Das allererste Getreide auf unserer Getreideliste ist Weizen. Es ist eines der am weitesten verbreiteten Getreide der Welt. Dieses Getreide ist in vielen Ländern ein Grundnahrungsmittel und kann sehr vielseitig gekocht und verwendet werden. Einige alltägliche Gerichte, die Sie aus Weizen zubereiten können, sind Brot, Chapatis, Nudeln und viele Backwaren. Einige Vorteile von Weizen sind:
● Weizen, insbesondere Vollkornweizen, ist sehr nahrhaft für die Herzgesundheit.
● Es ist außerdem eine gute Ballaststoffquelle und trägt somit zur Verbesserung der Verdauung bei.
● Untersuchungen zeigen auch, dass der Verzehr von Lebensmitteln aus dieser Getreideart in ausgewogenen Mengen dazu beiträgt, das Risiko von Fettleibigkeit zu senken.
Hafer
Ein weiteres beliebtes Getreide, das weltweit in unserer Getreideliste konsumiert wird, ist Hafer. Trotz ihrer vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten werden diese Körner üblicherweise als Haferflocken und Müsli konsumiert. Sie sind außerdem reich an Nährstoffen wie Antioxidantien und löslichen Ballaststoffen namens Beta-Glucan. Aufgrund dieser Eigenschaften ist Hafermehl ein ausgezeichneter glutenfreier Ersatz. Einige erwartete Vorteile von Hafer sind:
● Aufgrund seines Beta-Glucan-Gehalts trägt diese Getreideart zur Senkung des Cholesterinspiegels bei und beugt so dem Risiko von Herzerkrankungen vor.
● Der Ballaststoff Beta-Glucan im Hafer ist für die Aufnahme von Glukose in den Blutkreislauf von entscheidender Bedeutung und ist daher für Diabetiker und zur Regulierung des Blutzuckerspiegels äußerst nützlich.
● Wenn Sie nach Nahrungsmitteln suchen, mit denen Sie abnehmen und Ihr Gewicht kontrollieren können, sollten Sie Hafer in Ihre Frühstücksflockenliste aufnehmen. Hafer ist sehr sättigend, ohne unnötige Kalorien hinzuzufügen.
Gerste
Gerste ist eine der bekanntesten Getreidearten Indiens, wird aber dennoch unterschätzt, obwohl sie zu den ältesten Kulturgetreidearten der Welt gehört. Wie Weizen wird Gerste normalerweise in gemäßigten Klimazonen angebaut. Ein Sprichwort sagt: „Wo kein Weizen wachsen kann, wächst Gerste.“
Gerste eignet sich häufig zum Zubereiten von Suppen, Brot, Eintöpfen, Salaten und Getränken wie Bier. Es lohnt sich auch, sie in Ihre Frühstücksflockenliste aufzunehmen. Einige Vorteile von Getreide sind:
● Gerste ist außerdem eine Getreideart, die sehr sättigend ist und somit beim Abnehmen hilft.
● Wie Hafer und Weizen hilft auch Gerste bei Herzerkrankungen und senkt den Cholesterinspiegel.
Quinoa
Wenn Sie nach Getreide mit Proteinvorteilen suchen, ist Quinoa möglicherweise die bessere Wahl, da es eine proteinreiche, ballaststoffreiche, glutenfreie Option und Nahrungsquelle für viele Gesundheitsbegeisterte weltweit ist. Wenn Sie Vegetarier oder Veganer sind,
Quinoa ist ein Getreide, das Sie unbedingt in Ihre Ernährung aufnehmen sollten, da es alle 9 Aminosäuren enthält. Neben der Unterstützung der Verdauung und der Herzgesundheit besteht ein besonderer Vorteil von Getreide darin, dass es eine der besten Eisen- und Proteinquellen ist.
Liste der Frühstückszerealien
Die Liste der Frühstückszerealien ist in vier Hauptkategorien unterteilt:
Heiße Cerealien
Heiße Cerealien sind Cerealien, die heiß gegessen werden. Sie können ungesüßt und bekömmlich oder aromatisch und zuckerhaltig sein. Sie können heiße Cerealien mit warmer Milch und Honig oder Sirup essen.
Einige der bekanntesten Namen von heiß servierten Müslis sind Ihop Mini Pancake Cereal , Haferbrei, Porridge und Lucky Charms S'mores Cereal . Sie können Lucky Charms jedoch auch kalt mit Eiscreme-Topping oder direkt aus der Packung essen.
Kleie-Getreide
Kleie-Müsli ist eine Art Müsli zum Frühstück, das Sie aufgrund seines hohen Ballaststoffgehalts verzehren können. Dieses Frühstücksmüsli wird aus der äußeren Schicht von Getreidekörnern wie Weizen oder Hafer hergestellt. Aufgrund der enthaltenen Getreidekörner bieten sie auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Einige bekannte Namen für Kleie-Müsli sind Müsli, Vollkleie-Rosinen und Porridge.
Vollkorngetreide
Eine der gesünderen Getreidesorten ist Vollkorngetreide, angereichert mit verschiedenen Vitaminen, Mineralien und wichtigen Nährstoffen. Dieses Getreide ist eine perfekte Wahl für das Frühstück, insbesondere wenn Sie eine Diät machen oder auf Ihr Gewicht achten, da es hilft, übermäßiges Essen zu verhindern und den Blutzuckerspiegel im Körper zu kontrollieren.
Schauen Sie sich Shreddies Original Cereal an, ein Grundnahrungsmittel in der Cerealien-Namensliste vieler Haushalte, erhältlich bei Dalchini. Die Hauptzutaten dieser Cerealienmarken sind Vollkorn und Gerstenmalz.
Süße und aromatisierte Cerealien
Zuckerhaltige und aromatisierte Cerealien sind in der Regel für Kinder gedacht, da sie bunt und zuckerreich sind. Diese Frühstückscerealien sind außerdem in unterschiedlichen Formen und Größen erhältlich, um ihre jüngere Zielgruppe anzusprechen. Abgesehen von ihrer ästhetischen Anziehungskraft reichern einige Marken sie auch mit wichtigen Nährstoffen an.Zu den bei Dalchini erhältlichen gängigen Müsli-Namen in zuckerhaltigen und aromatisierten Varianten gehören das Mini-Müsli „Reese’s Puffs“ in Puff-ähnlicher Miniform mit Schokoladengeschmack, das Schoko-Müsli „Lucky Charms“ für ein leckeres Frühstück und das Müsli „Trix 6 Fruity Shapes “, das in einer einzigen Packung in sechs verschiedenen Fruchtformen und Geschmacksrichtungen erhältlich ist.
FAQs-
Kann ich während einer Diät Müsli essen?
Ja, Sie können während einer Diät Müsli essen, vorausgesetzt, Sie wählen Frühstückszerealien mit wenig Zucker und hohem Ballaststoffgehalt. Diese Müslisorten helfen, Ihre Verdauung zu verbessern und übermäßiges Essen zu vermeiden, da sie Sie lange satt halten. Achten Sie außerdem darauf, dass Sie neben Ihren Müslis auch eine Proteinquelle zu sich nehmen, damit Sie während einer Diät eine nahrhafte und gesunde Mahlzeit zu sich nehmen.
Was sollte man zu verschiedenen Getreidesorten essen?
Die Kombination verschiedener Müslisorten mit unterschiedlichen Lebensmitteln kann den Geschmack und das Gesamterlebnis Ihrer Mahlzeit verbessern. Einige Ideen, was Sie zu Müsli essen können, sind, es mit Früchten und Nüssen zu belegen, es mit Sirup, Joghurt oder Dips zu beträufeln oder es einfach mit Milch oder pflanzlicher Milch und Nussbutter zu übergießen.
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